Le nougat de Tours et la poire tapée de Touraine
361 Place Jean Jaurès, 37000 Tours, France
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Gastronomie Tours
Le nougat de Tours et la poire tapée de Touraine
On en entend parler sur internet, dans les livres, il parait que c’est réputé, mais quand on habite à Tours on n’en entend pas parler et on ne sait que très peu de quoi il s’agit.
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GastronomieLieux
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FAQ
Comment je participe ?
- Remplissez le questionnaire suivant avec une proposition que vous considérez comme patrimoine
- Ajoutez des photos, vidéos ou enregistrements illustrant votre proposition
- Si vous souhaitez vous investir dans le long terme, veuillez laisser vos coordonnées
Quels sera l’aboutissement ? A quels résultats peut-on s’attendre?
- Une cartographie à l’échelle locale et européenne, rempli avec les contributions des citoyens, sera rendu publique fin 2020
- Cette carte sera un inventaire de tous les patrimoines qui façonnent l’identité culturelle des six villes membres de ce projet
- Ce travail est un processus continu. Les citoyens pourront continuer d’enrichir la base de données après la fin de ce projet
Quelle sorte de patrimoine puis-je proposer ?
- Ce que l’on entend par « patrimoine culturel » a changé de manière considérable au cours des dernières décennies. Le patrimoine culturel ne s’arrête pas aux monuments et aux collections d’objets. Il comprend également les traditions ou les expressions vivantes héritées de nos ancêtres et transmises à nos descendants, comme les traditions orales, les arts du spectacle, les pratiques sociales, rituels et événements festifs, les connaissances et pratiques concernant la nature et l’univers ou les connaissances et le savoir-faire nécessaires à l’artisanat traditionnel. UNESCO
- Votre proposition doit être porteur de sens pour la ville et ses habitants et ne pas être limité à votre seul avis personnel
Quels sont les objectifs de ce projet ?
- Réaffirmer la valeur du patrimoine culturel immatériel auquel les habitants sont attachés
- Valoriser, protéger et transmettre la mémoire collective
- Responsabiliser les citoyens en leur permettant d’agir en faveur de la préservation de leur patrimoine