Le troisième évènement se concentre sur le patrimoine culturel immatériel et sur la manière dont il est perçu et vécu à l’échelle locale. Il s’agira d’identifier et d’analyser les principaux éléments de patrimoine, dans un processus participatif associant les citoyens et la société, en vue de produire une cartographie de ces patrimoines, à l’échelle locale et européenne.